しいたけとウインナーのマヨポン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 しいたけは軸を切り落とし、半分に切ります。
2. 2 ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
4. 4 1を入れ、しいたけがしんなりするまで中火で3分程炒めます。
5. 5 ウインナーに火が通ったら、(A)を入れて全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、のりをのせて完成です。