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みそカツのタレの作り方 レシピ・作り方

みそカツのタレの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.70(46)
濃厚でコクのある、みそカツのタレをご紹介します。材料を合わせて、さっと煮るだけで簡単にお作りいただけますよ。揚げ物にはもちろん、焼いたお肉やお魚にかけたり、さまざまなお料理に活用できますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料60ml分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にすべての材料を入れて混ぜ合わせ、赤みそを溶かします。
  • 2中火で2分程加熱したら火から下ろし、粗熱を取って完成です。
    ポイント
    焦げやすいので、かき混ぜながら加熱してくださいね。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.70
46人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白だしが隠し味となって、まろやかでコクのある絶品タレに仕上がります。電子レンジで簡単に作れるので失敗知らずで、ヒレカツやおでんなど様々な料理にかけて楽しめる万能さが魅力です。胡麻を加えるとさらに香ばしさがアップし、お箸で味噌をしっかり溶かすことでなめらかな食感に。多めに作って冷蔵保存しておけば、いつでも本格的な名古屋の味を家庭で味わえますよ。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。