ごぼうサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ごぼうは皮をこそげ取っておきます。にんじんは皮をむいておきます。ツナ水煮は水気を切っておきます。
2. 1. ごぼうは千切りにして、水に10分程さらします。
3. 2. にんじんは千切りにします。
4. 3. 鍋にお湯、酢を入れて中火で沸騰させ、水気を切った1を入れて1分程ゆでます。2を加えてさらに1分程ゆでたらお湯を切ります。
5. 4. ボウルに3、白だしを入れて混ぜ合わせます。ツナ水煮、マヨネーズ、白すりごま、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。