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ほんのり甘い かぼちゃの味噌汁　レシピ・作り方

「ほんのり甘い かぼちゃの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.33
(91)

かぼちゃの優しい甘みが美味しい味噌汁です。加熱することで甘みが増し、ほくほくの食感が楽しめます。加熱時間を調節して、かぼちゃを煮崩すと汁にも甘みが溶け出して美味しいですよ。お好みで調節してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃは種を取っておきます。
  2. 1 かぼちゃは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りします。
  3. 2 鍋に水と1を入れて中火で加熱します。
  4. 3 かぼちゃが柔らかくなったら、顆粒和風だしとみそを溶き入れて火から下ろします。
  5. 4 お椀に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮が気になる場合は、皮を剥いてから使用してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
91人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

かぼちゃと新玉ねぎの自然な甘みが優しく溶け合い、ほっとする味わいの味噌汁です。かぼちゃはホクホクとろとろの食感で、皮まで柔らかく仕上がります。白だしを隠し味に使うことで、味噌は控えめでも深い旨みが感じられ、減塩にも◎。切って煮るだけの簡単レシピながら、素材の甘みを存分に楽しめる一品です。油揚げを加えたり、ひき肉や生姜を入れてアレンジするのもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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