ほんのり甘い かぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方

「ほんのり甘い かぼちゃの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃの優しい甘みが美味しい味噌汁です。加熱することで甘みが増し、ほくほくの食感が楽しめます。加熱時間を調節して、かぼちゃを煮崩すと汁にも甘みが溶け出して美味しいですよ。お好みで調節してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 70g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ2
  • みそ 小さじ2

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種を取っておきます。
  2. 1. かぼちゃは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りします。
  3. 2. 鍋に水と1を入れて中火で加熱します。
  4. 3. かぼちゃが柔らかくなったら、顆粒和風だしとみそを溶き入れて火から下ろします。
  5. 4. お椀に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃの皮が気になる場合は、皮を剥いてから使用してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

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