![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
コク旨 中華コーンスープ レシピ・作り方
「コク旨 中華コーンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華コーンスープのご紹介です。鶏ガラスープの素で味つけし、仕上げにごま油を加えて中華風に仕上げました。コーンクリーム缶のまろやかな味わいと、ふわふわの卵がよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮ます。
- 2 塩、白こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加えて中火で加熱し、とろみをつけます。
- 3 溶き卵を回し入れ、中火でひと煮立ちさせ、ごま油を加えて火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子をみてお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
コクがあってとろみのある中華風コーンスープは、本格的な中華料理店の味を再現できると好評です。コーンクリーム缶の自然な甘みと、仕上げのごま油の香りが絶妙なバランス。かき玉のふわとろ食感も魅力的です。お好みでネギやエノキ、人参などの野菜を加えてアレンジも楽しめます。寒い日にぴったりの簡単レシピで、子供から大人まで大満足の一品です。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
さち
コーン缶でも出来ますか
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、コーンクリーム缶はコーン缶で代用いただけますよ。クリームコーン缶を使用することで、クリーミーな風味に仕上がります。ご用意のある際にはぜひレシピ通りにお試しくださいね。
まいまい
出来れば何か野菜も入れたいのですが、どんなものが合いますか？
kurashiru
野菜を入れる場合は、玉ねぎ、キャベツ、レタス、えのき等お好みの野菜を入れていただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
マム
コーンポタージュで代用はできますか？
kurashiru
味は変わりますが、コーンクリーム缶はコーンポタージュでも代用していただけますよ。おいしく作れますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
