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旨みたっぷり！焼きキャベツのミルクスープ レシピ・作り方
「旨みたっぷり！焼きキャベツのミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.07(5)
コンソメいらずで旨みたっぷり！ミルクスープのご紹介です。キャベツを焼いてからさっと煮込むことで、素材のおいしさが引き立ちますよ。時短で作れるのに食べ応えは満点なので、ぜひ作ってみてくださいね！
Sponsored by 一般社団法人日本乳業協会・令和6年度国産畜産物利用安定化対策事業（国産乳製品等需要拡大事業）独立行政法人農畜産業振興機構後援
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは葉と芯に切り分け、葉の部分は一口大に、芯の部分は薄切りにします。
- 2ウインナーは斜め半分に切ります。
- 3中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れて焼きます。
- 4こんがりと焼き色がついたら、2、牛乳、塩を入れて中火で3分程、沸騰直前まで煮込みます。
- 5ウインナーに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けます。トッピングをして完成です。
コツ・ポイント
・塩の量は、お好みで調整してください。
・手順3では、あまり触らずに焼き、焼き目をしっかりとつけるのがポイントです。
・トッピングでバジルをかけると、風味がアップし、よりおいしく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.07
5人の平均満足度
