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旨みたっぷり！焼きキャベツのミルクスープ　レシピ・作り方

「旨みたっぷり！焼きキャベツのミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
- 円
レビュー
2 件

コンソメいらずで旨みたっぷり！ミルクスープのご紹介です。キャベツを焼いてからさっと煮込むことで、素材のおいしさが引き立ちますよ。時短で作れるのに食べ応えは満点なので、ぜひ作ってみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは葉と芯に切り分け、葉の部分は一口大に、芯の部分は薄切りにします。
  2. 2 ウインナーは斜め半分に切ります。
  3. 3 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れて焼きます。
  4. 4 こんがりと焼き色がついたら、2、牛乳、塩を入れて中火で3分程、沸騰直前まで煮込みます。
  5. 5 ウインナーに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けます。トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・塩の量は、お好みで調整してください。 ・手順3では、あまり触らずに焼き、焼き目をしっかりとつけるのがポイントです。 ・トッピングでバジルをかけると、風味がアップし、よりおいしく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
もか
もか
2025.8.25
優しい味で美味しかったです。 ただ、キャベツがなかなかこんがりと焼けなくて、そこは時間がかかってしまいました。
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2025.6.9
ニンニクもコンソメも入れました！ 美味しかった♡
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