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材料5つで 豚キムチ肉じゃが レシピ・作り方
「材料5つで 豚キムチ肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚キムチ肉じゃがはいかがですか。ほくほくとしたじゃがいもとジューシーな豚肉と一緒に煮て、ごはんの進む一品に仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりですよ。少ない材料でさっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚こま切れ肉 200g
- じゃがいも (計200g) 2個
- キムチ 200g
- 水 200ml
- ごま油 大さじ1
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは1cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。色が変わってきたら1、キムチ、水を入れて加熱します。
- 3 ひと煮立ちしたら蓋をし、豚こま切れ肉、じゃがいもに火が通るまで中火で10分程煮て、火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料がシンプルで調味料も最小限なのに、キムチの旨みと程よい辛みが染み込んだじゃがいもは格別の美味しさです。豚バラ肉とキムチの相性抜群の組み合わせに、ホクホクのじゃがいもが加わることで食べ応えも満点。韓国風の煮込み料理のような新感覚の肉じゃがは、発酵食品も一緒に摂取できて栄養バランスも◎。好みで顆粒だしやめんつゆを加えてアレンジも楽しめます。
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