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びっくりアイデア ふりかけ唐揚げ レシピ・作り方
「びっくりアイデア ふりかけ唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
ふりかけはごはんにかけるだけじゃないんです!唐揚げの衣にしてみました。ふりかけにしっかりと味が付いているので、鶏肉に下味をつけなくても十分おいしいです。ふりかけの種類によって見た目も味も変えられるので、様々な種類でお楽しみください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉200g
- ふりかけ (のりたま)10g
- ふりかけ (たらこ)10g
- (A)
- 薄力粉大さじ2
- 水大さじ2
- 揚げ油適量
- ベビーリーフ20g
手順
- 1鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ります。
- 2ボウルに(A)を合わせます。
- 31に2とふりかけを順にからめます。
- 4鍋の底から5cm程揚げ油を注いで170℃に温め、4をきつね色になるまで約5〜10分揚げ油を切ります。
- 5器に盛り付けてベビーリーフを添えて完成です。
コツ・ポイント
ふりかけの種類によって塩加減が異なるので、お好みで塩こしょうを足すなどして塩加減の調整をしてください。
たべれぽ
よ くある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか?+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Q薄力粉の代用はありますか?+A食感は変わりますが、米粉で代用できます。
