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マグロのバター醤油ソテー　レシピ・作り方

「マグロのバター醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
4.32
(15)

マグロのバター醤油ソテーのご紹介です。香ばしいバターと醤油の香りとみりんの甘みや旨みがマグロに絡み、お箸がどんどん進んでしまいます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 マグロは2cmの角切りにしておきます。
  2. 1 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、マグロを焼きます。
  3. 2 マグロの表面に焼き色が付いたら、中火のまま(A)を加え炒めます。
  4. 3 全体にタレが絡んだら、火から下ろします。
  5. 4 器にフリルレタスとともに盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
15人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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