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お手軽おかず からしマヨのポテトサラダ　レシピ・作り方

「お手軽おかず からしマヨのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.53(22)
定番おかずのポテトサラダをアレンジして、大人の味に仕上げました。ピリッとからしが効いていて、クセになる味わいです。ひと工夫で普段と違った味わいが楽しめますよ。バリエーションのひとつに、ぜひ加えてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。

  • 0:07
    1.じゃがいもは一口大に切ります。
  • 0:08
    2.きゅうりは薄い輪切りにします。
  • 0:09
    3.ハムは1cm角に切ります。
  • 0:03
    4.耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 0:29
    5.熱いうちにゆで卵を入れてマッシャーでつぶし、(A)を加えて混ぜます。
  • 0:22
    6.2と3を入れて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

お好みで玉ねぎやにんじんなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
493kcal
炭水化物：
59.1g
脂質：
26.3g
塩分量：
2.3g
タンパク質：
15.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

じゃがいもは粗めに潰して食感を残すのがポイントです。きゅうりは塩もみしておくと水っぽくならず、コーヒー用ミルクを加えると滑らかな口当たりに。ゆで卵、ハム、人参など具材をたっぷり入れると彩り豊かに仕上がります。からしマヨネーズのピリッとした風味がじゃがいものホクホクした食感と絶妙にマッチし、パンにのせても美味しく楽しめます。お弁当のおかずにもぴったりですよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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