もやしでかさまし豚バラと水菜の温サラダ　レシピ・作り方

Name: もやしでかさまし 豚バラと水菜の温サラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚バラ肉 200g; もやし 150g; 水菜 50g; 塩 ふたつまみ; マヨネーズ 大さじ2; しょうゆ 小さじ2; みそ 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 白いりごま 適量

「もやしでかさまし豚バラと水菜の温サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.44

(73)

豚バラ肉と水菜の温野菜サラダのご紹介です。電子レンジ調理なのでとっても簡単で、野菜がたっぷり食べられるレシピです。もやしでかさまししているので、節約レシピとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

豚バラ肉 (薄切り) 200g
もやし 150g
水菜 50g
塩ふたつまみ
ドレッシング
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ小さじ2
みそ小さじ1
砂糖小さじ1/2
白いりごま適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2 豚バラ肉は15cm幅に切ります。
3 耐熱ボウルにもやし、1を入れて、2を覆うようにのせ、塩をふります。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分加熱します。
4 別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
5 お皿に3を盛り付けて、4をかけ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉は、豚こま切れ肉などお好みのお肉でも代用できますが、お肉の大きさや厚みにより火の通り具合が変わるので、様子をみながら加熱してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、（完全に火が通るまで）必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44

73人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単に作れる温サラダです。シャキシャキ食感の水菜ともやしが主役で、豚バラ肉との相性抜群。タレは味噌ベースで濃いめですが、野菜の水分で程よい味わいに。お好みでポン酢やごま油に変えても◎。簡単なのに食べ応え抜群で、野菜をたっぷり摂れると好評です。豚肉は茹でると柔らかく仕上がり、大根おろしや茸を加えてもおいしく楽しめます。