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もやしでかさまし 豚バラと水菜の温サラダ レシピ・作り方
「もやしでかさまし 豚バラと水菜の温サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.44(75)
豚バラ肉と水菜の温野菜サラダのご紹介です。電子レンジ調理なのでとっても簡単で、野菜がたっぷり食べられるレシピです。もやしでかさまししているので、節約レシピとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2豚バラ肉は15cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルにもやし、1を入れて、2を覆うようにのせ、塩をふります。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分加熱します。
- 4別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5お皿に3を盛り付けて、4をかけ、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は、豚こま切れ肉などお好みのお肉でも代用できますが、お肉の大きさや厚みにより火の通り具合が変わるので、様子をみながら加熱してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確 認しながら、（完全に火が通るまで）必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
75人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単に作れる温サラダです。シャキシャキ食感の水菜ともやしが主役で、豚バラ肉との相性抜群。タレは味噌ベースで濃いめですが、野菜の水分で程よい味わいに。お好みでポン酢やごま油に変えても◎。簡単なのに食べ応え抜群で、野菜をたっぷり摂れると好評です。豚肉は茹でると柔らかく仕上がり、大根おろしや茸を加えてもおいしく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
