もやしでかさまし 豚バラと水菜の温サラダ レシピ・作り方

「もやしでかさまし 豚バラと水菜の温サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と水菜の温野菜サラダのご紹介です。電子レンジ調理なのでとっても簡単で、野菜がたっぷり食べられるレシピです。もやしでかさまししているので、節約レシピとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • もやし 150g
  • 水菜 50g
  • ふたつまみ
  • ドレッシング
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • みそ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は15cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルにもやし、1を入れて、2を覆うようにのせ、塩をふります。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分加熱します。
  4. 4. 別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に3を盛り付けて、4をかけ、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚こま切れ肉などお好みのお肉でも代用できますが、お肉の大きさや厚みにより火の通り具合が変わるので、様子をみながら加熱してください。

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