ぷるぷる いちごプリン レシピ・作り方
「ぷるぷる いちごプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れるいちごプリンのレシピのご紹介です。濃厚でぷるぷる食感のプリンにいちごの甘酸っぱさが加わり、とても美味しいですよ。お子様も大喜びのおやつになっています。今日のおやつにでも、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：90分
費用目安：300円前後
材料(3個分（プリンカップ）)
作り方
- 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
- 1. 粉ゼラチンが入ったボウルに水を加えて混ぜ、湯煎で溶かします。
- 2. 別のボウルにいちごを入れ、粗く潰します。
- 3. グラニュー糖を加えて、混ぜます。
- 4. グラニュー糖が溶けたら、牛乳、生クリームを加えて混ぜます。
- 5. 1を加えて混ぜ、プリンカップに均等に流し入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。いちごを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
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