グリークヨーグルトで簡単フローズンヨーグルト レシピ・作り方
「グリークヨーグルトで簡単フローズンヨーグルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ギリシャ風ヨーグルトにホイップした生クリームと練乳を加えた口当たりのよい濃厚で柔らかなフローズンヨーグルトです。冷やし固める間に混ぜ合わせなくても滑らかなフローズンヨーグルトができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：200分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ギリシャ風ヨーグルト 200g
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 大さじ1
- 練乳 50g
- ミント 適量
作り方
- 1. ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ泡立て器で7分立て程度まで泡立てます。
- 2. 練乳を加え8分立て程度まで泡立てたら、ギリシャ風ヨーグルトを加えゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3. バットに入れ、冷凍庫で3時間程冷やし固めます。器に盛り付けお好みでミントを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
グラニュー糖、練乳の量は、お好みで調整してください。 ギリシャ風ヨーグルトの代わりに水切りヨーグルトでもお作りいただけます。
たべれぽ
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