大根とわかめのタラコ和え レシピ・作り方
「大根とわかめのタラコ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とわかめのタラコ和えのご紹介です。大根のシャキシャキ感とわかめの磯の香りがクセになる一品です。タラコを入れることで旨味が増して、更に美味しくなりますよ。簡単に作れますのでぜひ、試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は、皮を剥いておきます。塩蔵わかめは、パッケージの表記に従って塩抜きをし 水気を切っておきます。たらこは、薄皮から身を取り出しほぐしておきます。
- 1. 大根は、短冊切りにします。ボウルに入れ、塩を入れて軽く混ぜて5分ほど置き、水気を切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩蔵わかめを入れて1分ほどゆで湯切りをし、1cm幅に切ります。
- 3. ボウルに、1、2、たらこ、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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