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ちくわトースト磯辺風 レシピ・作り方
「ちくわトースト磯辺風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
少しだけ余ってしまった食パンを簡単にアレンジしてみました。お酒と一緒におつまみとしても美味しくいただけます。和風な味付けで、青のりの風味がフワッと香り、ちくわの食感が楽しいトーストです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ちくわ2本
- 鶏ひき肉50g
- 長ねぎ15g
- 食パン (8枚切)2枚
- 卵1個
- (A)
- 青のり大さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/3
- しょうゆ小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1/3
- マヨネーズ (お好みで)適量
- わさび (お好みで)適量
手順
- 1ちくわと長ねぎは細かいみじん切りにします。
- 2ボウルに1と鶏ひき肉、卵、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3食パンに2をたっぷりと全体に乗せて、三角に4等分になるように切ります。
- 4中火で熱した揚げ油に具材を乗せている方を下にして焼き色が付いたら裏返します。こんがりときつね色になれば完成です。
コツ・ポイント
ちくわと長ねぎはパンになじむように細かいみじん切りにしてください。鶏ひき肉は、むねでも、ももでもお使いいただけます。食パンは油を吸いやすいので、今回はサクッと軽く食べられるように8枚切りを使用しました。6枚切りでも代用できます。お好みでわさびマヨネーズを付けて召し上がっていただくと、ピリッとアクセントになります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
