肉汁たっぷり ジューシーメンチカツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 ボウルにタネの材料を入れて、粘り気が出るまでよく捏ねます。6等分にして、丸く成形します。
3. 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
4. 4 フライパンに4cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。5分程揚げて、きつね色になり中まで火が通ったら油を切ります。
5. 5 付け合せを乗せたお皿に盛り付け、ウスターソースをかけて完成です。