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簡単カッテージチーズのクラッカー添え　レシピ・作り方

「簡単カッテージチーズのクラッカー添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

お家で簡単カッテージチーズのご紹介です。牛乳とレモン汁で簡単にできますよ。牛乳のタンパク質をレモン汁で凝固させてできるチーズです。はちみつの甘さがさっぱりしたチーズと良く合い美味しいですよ。ワインのおつまみにも合います。パーティーやおもてなしのときなどにも是非、作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に牛乳を入れ、人肌程度に中火で温めます。
  2. 2 火からおろし、レモン汁を加えて素早く分離するまで混ぜ合わせます。
  3. 3 ボウルにザル置き、さらしを敷いて、2を濾します。
  4. 4 3を入れた別のボウルに塩を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5 クラッカーをのせた器に盛り付け、はちみつ、黒こしょうをかけてチャービルを添えたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。 それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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