鶏ささみと大根のお手軽サラダ レシピ・作り方
「鶏ささみと大根のお手軽サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ささみと大根を、胡麻マヨネーズで混ぜ合わせてみました。鶏ささみの旨味と大根の食感が胡麻マヨネーズとよく合います。お酒のおつまみとしても、よく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 大根 200g
- 鶏ささみ (計100g) 2本
- 料理酒 大さじ1
- 胡麻マヨネーズ
- マヨネーズ 大さじ2
- 白すりごま 大さじ2
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- のり (刻み) 適量
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。 大根は皮をむいておきます。
- 1. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒程、中に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
- 2. 大根は細切りにします。
- 3. ボウルに胡麻マヨネーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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