もずく酢としらす干しの梅和え レシピ・作り方

「もずく酢としらす干しの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすと梅をもずく酢で和えました。コリコリとした食感のきゅうりとつるっとしたもずく酢が楽しめるお料理です。簡単にお作りいただけるので、忙しい日にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは縦半分に切り、5mm幅の薄切りにします。ボウルに入れて塩をふって揉み、10分程置きます。
  3. 2. 梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで包丁でたたきます。
  4. 3. 別のボウルにしらす干し、水気を絞った1、2、もずくを入れて和えます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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