りんごの焼き菓子 シャルロートカ レシピ・作り方

「りんごの焼き菓子 シャルロートカ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
400
4.64
(11)

ティータイムのお供に、りんごの焼き菓子シャルロートカはいかがでしょうか。甘酸っぱく食感の良いりんごと、香りの良いシナモンとカルダモンがよく合い、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1台分(15cm丸型))

手順

  1. 準備 りんごは皮をむいておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 りんごは芯を取り除き、一口大に切ります。
  3. 2 ボウルにグラニュー糖、卵、溶かし無塩バターを入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3 粉類をふるい入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 クッキングシートを敷いた型に1を敷き詰め、3を流し込みます。
  6. 5 180℃のオーブンでふっくらと焼き色が付き火が通るまで40分ほど焼き、型から外し粗熱を取ります。
  7. 6 器に盛り付け、ミントを添え完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.64
11人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生のりんごが食べごたえのあるごろっとした食感で、焼き上がりはしっとりジューシー。シナモンなどのスパイスが香り立ち、大人向けの上品な味わいです。小麦粉と砂糖、バターを混ぜて焼くだけの簡単レシピなのに、ベーキングパウダーのおかげでふんわり膨らみます。砂糖は控えめでもりんごの自然な甘みで十分美味しく、お子様でも楽しめる優しい味わいに仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。