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そら豆の濃厚クリームスープ レシピ・作り方
「そら豆の濃厚クリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.57(15)
そら豆の濃厚クリームスープはいかがですか。色鮮やかなそら豆の旨味と、牛乳と生クリームのコクが合わさった、濃厚でなめからなスープはとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備そら豆はパッケージの表記に従い解凍し、皮をむいておきます。
- 1長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2鍋に有塩バター、1を入れ中火で熱し炒めます。長ねぎがしんなりしたら、そら豆を入れ炒めます。
- 3そら豆に油がまわったら中火のまま、牛乳、(A)を入れ混ぜ合わせます。温まったら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 4ミキサーに入れなめらかになるまで撹拌します。
- 5鍋に入れ中火で加熱し温まったら火から下ろし、器によそい完成です。
コツ・ポイント
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
