やわらかコク旨 鶏マヨ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
2. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。バットに下味の材料を入れてよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程おきます。
3. 3. 片栗粉を入れてよく揉みこみます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、中に火が通るまで7分程焼き、油を切ります。
5. 5. ボウルにマヨソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
6. 6. 4を入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
7. 7. 1を敷いた器に6を盛り付けて完成です。