焼き長ねぎと春雨のみそ炒め レシピ・作り方
「焼き長ねぎと春雨のみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼き長ねぎと春雨のみそ炒めのレシピのご紹介です。焼いた長ねぎの香りがよく、トロっとした食感がおいしい一品です。ボリュームもあり、満足感のある一品ですよ。みそのコクがあり、とてもおいしいので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長ねぎを白い部分と青い部分に切り分けておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
- 1. 長ねぎの白い部分を3cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎの青い部分を薄い斜め切りにします。
- 3. にんじんを千切りにします。
- 4. 鍋にお湯を沸騰させて、春雨をパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
- 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼き色が両面に付くまで焼きます。
- 6. 2、3を入れて中火で炒め、にんじんがしんなりしたら、4、(A)を入れて味がなじむまで炒めて火から下ろします。
- 7. お皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料はお好みで量を調整してください。 風味をよくするためにごま油を使用していますが、サラダ油でもおいしく作れます。
たべれぽ
4.1
4.1
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。