焼き長ねぎと春雨のみそ炒め レシピ・作り方

「焼き長ねぎと春雨のみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き長ねぎと春雨のみそ炒めのレシピのご紹介です。焼いた長ねぎの香りがよく、トロっとした食感がおいしい一品です。ボリュームもあり、満足感のある一品ですよ。みそのコクがあり、とてもおいしいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎを白い部分と青い部分に切り分けておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1. 長ねぎの白い部分を3cm幅に切ります。
  3. 2. 長ねぎの青い部分を薄い斜め切りにします。
  4. 3. にんじんを千切りにします。
  5. 4. 鍋にお湯を沸騰させて、春雨をパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼き色が両面に付くまで焼きます。
  7. 6. 2、3を入れて中火で炒め、にんじんがしんなりしたら、4、①を入れて味がなじむまで炒めて火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。 風味をよくするためにごま油を使用していますが、サラダ油でもおいしく作れます。

たべれぽ

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