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【オリンピックレシピ】トースターで！サーモンパイ　レシピ・作り方

「【オリンピックレシピ】トースターで！サーモンパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
-円
レビュー
フランス料理のサーモンのパイ包みを、簡単に作れるレシピにアレンジしました。パイシートにホワイトソースと具材をのせてトースターで焼くだけなので、どなたでもチャレンジしやすいレシピです。お好みの食材や自宅にある食材でレパートリーも楽しめますよ。オープンパイにすることで、食材の色味が映え、華やかな一品になりますので、おもてなし料理としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
※読売中高生新聞との共同企画です。
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材料（2個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備冷凍パイシートとほうれん草は、パッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2ボウルに、卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 3冷凍パイシートは半分に切ります。ふちから1cmの部分に、表面から1mm程の深さまで切りこみを入れます。切りこみを入れた内側にフォークで穴を数ヶ所あけます。同様にもう1個作ります。
  • 4アルミホイルを敷いた天板にのせ、刷毛で2を塗ります。切りこみを入れた内側にホワイトソース、1、ほうれん草、ピザ用チーズを1/2量ずつのせ、1000W240℃のオーブントースターで15分程焼きます。
  • 5冷凍パイシートに焼き色がついたら、器に盛り付け、スモークサーモンをのせ、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・手順4で焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

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