チーズかぼちゃの揚げワンタン レシピ・作り方

「チーズかぼちゃの揚げワンタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃチーズの揚げワンタンのご紹介です。なめらかなかぼちゃの甘味とチーズのコクが、カリカリに焼いたワンタンの皮とよく合います。お酒のおつまみとしても、おやつ感覚につまんでみてもおいしいですよ。ぜひお試し下さいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を切り落とし、1cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱します。熱いうちにフォークでよくつぶし、粗熱を取ります。
  3. 3. ピザ用チーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、10等分にします。
  4. 4. ワンタンの皮の中央に3をおいて、縁に水を塗り、三角に折って具材が出ないようにしっかりと閉じます。
  5. 5. 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、170℃に熱します。4を入れ、ワンタンの皮がこんがりと揚げ色がつくまで3分程揚げ、油を切ります。
  6. 6. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 揚げるときにワンタンの皮が開かないように、指先でしっかりと押さえてください。

たべれぽ

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