ししとうとこんにゃくの甘辛おかか炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備ししとうはヘタを取っておきます。
• 1こんにゃくは細切りにします。
• 2ししとうは爪楊枝で数ヶ所穴をあけます。
• 3フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。油がまわったら、2を入れ炒めます。
• 4ししとうに焼き色がついたら弱火にし、かつお節、(A)を入れ炒め合わせます。
• 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。