ししとうとこんにゃくの甘辛おかか炒め レシピ・作り方
「ししとうとこんにゃくの甘辛おかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ししとうとこんにゃくの甘辛おかか炒めはいかがですか。かつお節の旨味と甘辛い味つけが、プリプリ食感のこんにゃくとししとうによく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ししとう (15本) 100g
- こんにゃく (アク抜き済み) 100g
- かつお節 3g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- (A)砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 準備. ししとうはヘタを取っておきます。
- 1. こんにゃくは細切りにします。
- 2. ししとうは爪楊枝で数ヶ所穴をあけます。
- 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。油がまわったら、2を入れ炒めます。
- 4. ししとうに焼き色がついたら弱火にし、かつお節、(A)を入れ炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
4.1
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