あっさりマイルド！豆腐入りお好み焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備木綿豆腐はキッチンペーパで包み、30分ほど置いて水気を切っておきます。
• 1キャベツは粗みじん切りにします。豚バラ肉は10cm幅に切ります。
• 2ボウルにタネの材料を入れてよく混ぜ合わせ、1のキャベツを加えてさらに混ぜます。
• 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の半量を入れて焼きます。焼き目が付いたら1の豚バラ肉を半量のせ、裏返して中に火が通るまで焼き、火から下ろします。同様にもう1枚焼きます。
• 4お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。