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チリ風味の里芋揚げ サワークリーム風チーズディップ レシピ・作り方
「チリ風味の里芋揚げ サワークリーム風チーズディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
チリ風味里芋のフライドポテトのご紹介です。里芋のホクホク感と衣のカリッと感が、甘辛なチリソースとよく絡みおいしいですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。クセになる美味しさです。是非、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備里芋は、皮を剥いておきます。 パセリは、みじん切りにしておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1里芋は、1.5cm幅のくし切りにします。
- 2片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 3鍋の底から2cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げ焼にします。里芋に火が通り、揚げ色がついたら油を切ります。
- 4ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 5器に3を盛り付け、パセリを散らし完成です。4をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
