もっちり お豆腐パン レシピ・作り方
「もっちり お豆腐パン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐と豆乳を入れたパンのご紹介です。豆腐と豆乳の風味が引き立ち、ふんわりと仕上がります。発酵せずに作れますので、初心者の方にもおすすめです。お好みのバターやジャムをつけて、朝食やブランチに是非お試しくださいね。
調理時間：50分
費用目安：500円前後
材料(6個分)
- 絹ごし豆腐 300g
- 無調整豆乳 50ml
- (A)強力粉 300g
- (A)砂糖 大さじ2
- (A)ベーキングパウダー 小さじ2
- (A)オリーブオイル 小さじ2
- (A)塩 小さじ1/2
- 薄力粉 (打ち粉) 適量
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに絹ごし豆腐、無調整豆乳を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. (A)を入れ、全体がまとまるまで手でよくこねます。
- 3. まな板に薄力粉をふり、2を置いて全体に薄力粉をまぶしたら、6等分に切り分け、丸く成型します。
- 4. クッキングシートを敷いた天板に3を置き、はさみで切り込みを入れます。
- 5. 180℃のオーブンで20分程焼き、薄く焼き色がついたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
