ウインナーとほうれん草のしょうゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてほうれん草を入れ、30秒ほどゆでたら流水にさらし、水気をよく絞ります。
2. 2 根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
3. 3 ウインナーは4等分の斜め切りにします。
4. 4 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて3を入れ、炒めます。
5. 5 焼き色が付いたら、2、しょうゆを加えて弱火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、完成です。