金柑と牛こま切れ肉のオイスター炒め レシピ・作り方

「金柑と牛こま切れ肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

金柑と牛こま切れ肉の炒めもののご紹介です。甘酸っぱい金柑と牛こま切れ肉をオイスターソースをベースとした味つけでこってりと仕上げました。こってり濃厚な味わいに金柑の風味がほどよく香りおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 金柑はヘタは取り除いておきます。
  2. 1. 金柑は4等分に切り、種を取り除きます。
  3. 2. 玉ねぎは一口大に切ります。
  4. 3. ニンニクは薄切りにします。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、3を入れて炒めます。
  6. 5. ニンニクの香りが立ったら牛こま切れ肉を入れて中火で炒め、色が変わったら2を入れて炒めます。
  7. 6. 牛こま切れ肉に火が通ったら、1、(A)を入れて中火で炒めます。
  8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

金柑は生でもお召し上がりいただけますので、最後に加えて、炒めすぎないようご注意ください。 金柑はよく洗い、皮つきのまま使用してください。

たべれぽ

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