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ほうれん草とエリンギのガーリック炒め レシピ・作り方
「ほうれん草とエリンギのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.25(36)
ほうれん草とエリンギのガーリック炒めのご紹介です。ほうれん草とエリンギを、オリーブオイルとニンニクでさっと炒め合わせました。ニンニクの香りが食欲をそそり、白いごはんにもピッタリの一品です。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1エリンギは縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
- 2鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき1を炒めます。
- 4エリンギに火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
- 5全体が混ざったら、(A)を入れ中火で炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべ れぽ
レシピ満足度
4.25
36人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
