ほうれん草とエリンギのガーリック炒め レシピ・作り方

「ほうれん草とエリンギのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とエリンギのガーリックバター炒めのご紹介です。バターのコクとニンニクが香りとてもおいしいですよ。白いごはんにもピッタリの一品です。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. エリンギは縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき1を炒めます。
  4. 4. エリンギに火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 全体が混ざったら、(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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