お肉たっぷりうま辛そうめん レシピ・作り方

「お肉たっぷりうま辛そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

辛いもの好きの方にオススメの、うま辛そうめんのご紹介です。ほどよい辛さが癖になる一品ですよ。たっぷりお肉でお腹も大満足の一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そうめん 100g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 牛こま切れ肉 50g
  • スープ
  • 400ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1.5
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  2. 2. 鍋に水、①を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら牛こま切れ肉を入れて2分程、火が通るまで加熱します。
  3. 3. 沸騰した状態で溶き卵を加えて中火で加熱しながら混ぜます。一味唐辛子を入れて混ぜ、火から下ろします。
  4. 4. 器に1を入れて3をかけ、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで調整してくださいね。 そうめんのゆで時間はパッケージの時間を参考にゆでてくださいね。

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