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バターキャロット レシピ・作り方
「バターキャロット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターキャロットのご紹介です。にんじんを細く千切りにし、バター風味に仕上げました。シンプルな味付けなので、にんじん本来の自然な甘みが楽しめます。電子レンジで簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- にんじん (約150g) 1本
- (A)有塩バター 20g
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)黒こしょう 少々
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。
- 2 ボウルに1、(A)を入れ、軽く混ぜ合わせます。
- 3 ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 4 全体を混ぜ合わせ、パセリを添えた器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんは、様子をみながら加熱時間を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら(完全に火が通るまで)、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
じゅりの母
2020.10.24
少しお砂糖もプラス
2人のユーザーが参考になった
みみずく
2019.4.10
簡単に作れて朝に大助かりでした!彩も良い!
れおまるん
2019.2.15
パセリがなかったので、かいわれ大根を飾りましたwとても美味しかったですd(ゝω・´○)リピ決定(*゚▽゚)ノ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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