バターキャロット レシピ・作り方

「バターキャロット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターキャロットのご紹介です。にんじんを細く千切りにし、バター風味に仕上げました。シンプルな味付けなので、にんじん本来の自然な甘みが楽しめます。電子レンジで簡単に作れますので、お弁当のおかずにもピッタリですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん (約150g) 1本
  • ①有塩バター 20g
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう 少々
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. ボウルに1、①を入れ、軽く混ぜ合わせます。
  4. 3. ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  5. 4. 全体を混ぜ合わせ、パセリを添えた器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんは、様子をみながら加熱時間を調整してください。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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