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ねぎたっぷり 山椒薫る鶏照り焼き レシピ・作り方

ねぎたっぷり 山椒薫る鶏照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.56(6)
ピリッと山椒の風味が効いた鶏の照焼きはいかがでしょうか。いつもの照焼きとはひと味違う大人な味わいです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。簡単にできるので、是非ご家庭でもお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは斜め薄切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を皮目から焼きます。焼色がついたら裏返し1、(A)を入れ蓋をし5分程、中に火が通るまで加熱します。
  • 4蓋を取り、軽く汁気を飛ばし粉山椒を入れ全体に絡め火から下します。器に盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。