バナナチョコチップパウンドケーキ レシピ・作り方
「バナナチョコチップパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナチョコチップのパウンドケーキのレシピのご紹介です。バナナとチョコチップの相性は抜群!焼いたバナナの甘い香りが食欲をそそります。おやつやプレゼントにもぴったりの一品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(1台分(20×7×5.5cmのパウンド型))
- 粉類
- 薄力粉 120g
- アーモンドプードル 30g
- ベーキングパウダー 3g
- バナナ (計100g) 2本
- 無塩バター 150g
- グラニュー糖 130g
- 溶き卵 (Mサイズ) 3個分
- チョコチップ 30g
手順
- 準備 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱をしておきます。
- 1 バナナを手でちぎりフォークでつぶします。
- 2 ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
- 3 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜます。
- 4 1とチョコチップを加えてよく混ぜ合わせます。
- 5 粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 6 型に流し入れ、10cmほどの高さから2、3回落とし、空気を抜きます。170℃のオーブンで40分ほど焼きます。
- 7 粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切って完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 アーモンドプードルがない場合は同量の薄力粉で代用できます。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?
強力粉で代用できますか?
薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか?
薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?
アーモンドプードルを省いても作れますか?
ベーキングパウダーは省けますか?
無塩バターは有塩バターで代用できますか?
バターはサラダ油で代用できますか?
溶かしバターにして加えることもできますか?
バターを常温に戻すにはどれくらいかかりますか?また、バターを常温に戻す方法を教えてください。
グラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか?
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか?
チョコチップは省いても作れますか?
紙製の型で作ることはできますか?
カップケーキ型 やマフィンカップなどの小さいカップでも作れますか?
トースターで作ることはできますか?
型の大きさによって加熱時間は変わりますか?
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか?
きれいに膨らみませんでした
生焼けでした
卵とバターを混ぜ合わせる際に分離してしまいました
パサパサした仕上がりになりました
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。