ミントが爽やかなにんじんのサラダ　レシピ・作り方

「ミントが爽やかなにんじんのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミントの香りが爽やかな、にんじんとりんごを使ったサラダのご紹介です。千切りにすることで細かくなったにんじんは、ドレッシングとの絡みがとても良いです。身近な材料なのにちょっとおしゃれに仕上がるので、おもてなしの際にもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

にんじん 100g
りんご 80g
ドレッシング
ミント 2g
オリーブオイル大さじ1
バルサミコ酢小さじ2
塩小さじ1/2
黒こしょう小さじ1/4
アーモンドスライス (トッピング) 20g

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. にんじんは皮を剥いておきます。りんごはよく洗い、芯を取り除いておきます。
1. にんじんは千切りにします。
2. りんごは皮付きのまま5mm幅のいちょう切りにします。
3. ミントは細かく刻みます。
4. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 1、2、3を入れ、全体にドレッシングが絡むまで混ぜます。
6. 器に盛り付け、アーモンドスライスを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

アーモンドスライスは最後に振りかけるのが、食感の良いサラダに仕上げるポイントです。塩加減は、お好みで調整してください。

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