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唐揚げをアレンジ 唐揚げのキノコ煮　　レシピ・作り方

「唐揚げをアレンジ 唐揚げのキノコ煮　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
唐揚げのキノコ煮のレシピです。余った唐揚げや冷めてしまったお惣菜の唐揚げをひと手間加えて、簡単にアレンジできます。キノコのうま味が唐揚げに染み、新たな味を楽しめて、おいしいですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しいたけは軸を切り落とし、薄切りにしておきます。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。まいたけはほぐしておきます。
  • 1鍋に水を入れ沸騰させ、めんつゆ、しいたけ、しめじ、まいたけを加え中火で3分程煮ます。
  • 2きのこがしんなりしてきたら、唐揚げを加えて中火で3分程煮ます。
  • 3唐揚げに味が染み込んだら、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火から下ろします。
  • 4器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    2倍濃縮のめんつゆを使用する場合の分量を教えてください
    +
    A
    2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、150mlと水250mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によっても風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてください。

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