再生速度
唐揚げをアレンジ 唐揚げのキノコ煮 レシピ・作り方
「唐揚げをアレンジ 唐揚げのキノコ煮 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
唐揚げのキノコ煮のレシピです。余った唐揚げや冷めてしまったお惣菜の唐揚げをひと手間加えて、簡単にアレンジできます。キノコのうま味が唐揚げに染み、新たな味を楽しめて、おいしいですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 市販の唐揚げ 8個
- しいたけ 2個
- しめじ 30g
- まいたけ 30g
- 水 300ml
- めんつゆ (3倍濃縮) 100ml
- 水溶き片栗粉 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 しいたけは軸を切り落とし、薄切りにしておきます。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。まいたけはほぐしておきます。
- 1 鍋に水を入れ沸騰させ、めんつゆ、しいたけ、しめじ、まいたけを加え中火で3分程煮ます。
- 2 きのこがしんなりしてきたら、唐揚げを加えて中火で3分程煮ます。
- 3 唐揚げに味が染み込んだら、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
mosa
2025.1.16
ローソンのからあげクンをアレンジ!ご飯にぶっかけて、より美味しくなります。ちょっと濃い目の味付けが好きな方におすすめです。
1人のユーザーが参考になった
なっち
2020.1.25
唐揚げなどの残り物をアレンジしました!美味しかったです
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
2倍濃縮のめんつゆを使用する場合の分量を教えてください
A2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、150mlと水250mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によっても風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)