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トリュフ塩でホワイトマッシュルームのマリネ　レシピ・作り方

「トリュフ塩でホワイトマッシュルームのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.13
(11)

トリュフ塩香るホワイトマッシュルームのサラダのご紹介です。ホワイトマッシュルームとレモン汁、トリュフ塩の香りがとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームの石づきは切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは5mm幅の薄切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて軽く和えて、10分ほどおきます。
  4. 3 器に盛り付けてトッピングの材料を散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。ホワイトマッシュルームはブラウンマッシュルームでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.13
11人の平均満足度
たべれぽの写真
spoon
spoon
2023.11.14
リピートしています♬ 今回はスライサーで薄切りにしてみました。 フワッとして、こちらのほうが好みです。
たべれぽの写真
西洋松露丸
西洋松露丸
2023.10.21
旨い！！！！！マッシュルームを生で食べたのは初めてだけど、最高ですわ。
たべれぽの写真
yukip
yukip
2023.5.8
簡単！副菜にちゃちゃっとつくれるのがいい。
たべれぽの写真
spoon
spoon
2022.6.13
簡単で美味しい！ 子どもも大人も気に入ったので、また作りたい♪ DEAN＆DELUCAのトリュフソルトを使用
たべれぽの写真
Kanae
Kanae
2022.3.1
美味しい！白トリュフ塩で作りました。 マッシュルーム生で食べるのひさびさ〜美味しいです。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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