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きのこたっぷり 納豆汁 レシピ・作り方
「きのこたっぷり 納豆汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(52)
きのこがたっぷり入った簡単納豆汁はいかがでしょうか。長ねぎや油揚げも納豆汁と相性が抜群ですよ。みそ汁に納豆を入れると、とろっとしてのど越しがよく、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
- 1しめじ、えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2油揚げは1cm幅に切ります。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 3ボウルにひきわり納豆を入れて粘りが出るまで混ぜます。
- 4鍋に水、1、2、なめこを入れ、中火で煮立たせます。
- 5沸騰したら弱火にして、顆粒和風だしを入れ、みそを溶き入れます。3を加えて中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 6お椀によそい、一味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回はひきわり納豆を使用しましたが、納豆でもお作りいただけます。その際は、お好みの粗さになるまで包丁で叩いてお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
52人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
