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具だくさん 白菜としめじのみそ汁 レシピ・作り方
「具だくさん 白菜としめじのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.26(103)
具だくさん、白菜としめじのみそ汁のご紹介です。はくさいの優しい甘みと、しめじの旨味と香りが味わえるみそ汁です。お好きなきのこを入れてアレンジしてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げはお湯をかけて油抜きをして、水気を絞っておきます。
- 1白菜は縦半分に切り、1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落として、手でほぐします。油揚げは短冊切りにします。
- 2鍋にお湯を沸騰させて、顆粒和風だしと1を入れ、中火で2分程加熱します。
- 3白菜がしんなりしたら弱火にして、みそを溶き入れます。
- 4火から下ろし、お椀によそって完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
みその風味を残すために、みそを溶き入れたあとは沸騰させずに仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
103人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
