具だくさん 白菜としめじのみそ汁 レシピ・作り方

「具だくさん 白菜としめじのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具だくさん、白菜としめじのみそ汁のご紹介です。はくさいの優しい甘みと、しめじの旨味と香りが味わえるみそ汁です。お好きなきのこを入れてアレンジしてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 油揚げはお湯をかけて油抜きをして、水気を絞っておきます。
  2. 1. 白菜は縦半分に切り、1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落として、手でほぐします。油揚げは短冊切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させて、顆粒和風だしと1を入れ、中火で2分程加熱します。
  4. 3. 白菜がしんなりしたら弱火にして、みそを溶き入れます。
  5. 4. 火から下ろし、お椀によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 みその風味を残すために、みそを溶き入れたあとは沸騰させずに仕上げてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ