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鮭ハラスとしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「鮭ハラスとしめじの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
800円
4.57(24)
鮭ハラスとしめじの炊き込みご飯のご紹介です。脂がのったじゅわっとした鮭ハラスと、風味豊かなしめじをごはんと合わせるととてもおいしい炊き込みご飯になります。三つ葉の風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 しめじは石付きを切り落として、ほぐしておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 0:031.三つ葉は2cm幅に切ります。
- 0:062.鮭ハラスは一口大に切ります。
- 0:083.フライパンに鮭ハラスを皮目から入れ、中火で両面を4分ずつ焼きます。皮に焼き色がついたら火から下ろします。
- 0:234.炊飯釜に米、薄口しょうゆ、顆粒和風だしを入れ、水を2合の目盛りまで注ぎます。しめじ、3をのせて炊飯します。
- 0:085.炊き上がったら1を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
- 0:056.お茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
栄養価（4人前あたり）
- カロリー：
- 1325kcal
- 炭水化物：
- 258.6g
- 脂質：
- 10g
- 塩分量：
- 6.8g
- タンパク質：
- 57.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
24人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
