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優しいおいしさあんココナッツプリン　レシピ・作り方

「優しいおいしさあんココナッツプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80 分
費用目安
500 円
レビュー
1 件

ココナッツミルクに、つぶあんを混ぜ合わせゼラチンで固めた簡単プリンのご紹介です。ココナッツミルクの優しい風味とあんこの甘さ、きな粉の風味がよく合いおいしいですよ。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。

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材料 （2個分（250mlカップ））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに水、粉ゼラチンを入れて混ぜ合わせ、10分おきます。
  2. 2 鍋にココナッツミルク、つぶあん、きな粉を入れて混ぜながら中火にかけ沸騰直前で火から下ろします。
  3. 3 1を入れて混ぜ合わせ、溶かします。
  4. 4 冷水につけて粗熱をとり、カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で固まるまで1時間冷やします。チャービルを飾り出来上がりです。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
リサリザ
リサリザ
2020.2.12
もう2回目です！アジアのプリンらしいけどきな粉入れて絶妙な風味がする！ありがとうございました❤︎
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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