かぼちゃのプリンタルト レシピ・作り方

「かぼちゃのプリンタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カボチャをたっぷり使った、簡単タルトのご紹介です。フードプロセッサーで混ぜて、焼くだけで簡単にお作りいただけますので、お子様と一緒にお作りいただけますよ。とっても簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18cmタルト型))

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種を取り、皮をむいておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。
  2. 1. ポリ袋にビスケットを入れて、麺棒で細かく砕きます。溶かし無塩バターを入れて揉み、なじませます。
  3. 2. 型に敷き詰め、冷蔵庫で30分冷やします。
  4. 3. かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱します。
  5. 4. 粗熱が取れたらフードプロセッサーに入れ、牛乳を加えて撹拌します。
  6. 5. よくなじんだら、生クリーム、砂糖、溶き卵を入れて、なめらかになるまでフードプロセッサーで撹拌します。
  7. 6. 2に流し入れ、160℃のオーブンで40分焼き、焼き色がついたら粗熱を取ります。
  8. 7. 型から外してチャービルを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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