にんじんのステーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1. にんじんは1cm幅の輪切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バター、すりおろしにんにくを入れてフライパン全体になじませ、バターが溶け始めたら1を入れます。にんじんの両面に焼き色がついたら塩をふり、蓋をして弱火で5分程焼きます。
4. 3. にんじんに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、パセリをかけて完成です。