にんじんのステーキ レシピ・作り方

「にんじんのステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.37
(17)

にんじんをじっくりと焼いた、にんじんのステーキのご紹介です。シンプルな味つけで、にんじんの甘さとほくほくとした食感が楽しめます。お肉料理などの付け合わせにおすすめですよ。とても簡単なのでぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 にんじんは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バター、すりおろしにんにくを入れてフライパン全体になじませ、バターが溶け始めたら1を入れます。にんじんの両面に焼き色がついたら塩をふり、蓋をして弱火で5分程焼きます。
  4. 3 にんじんに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターは無塩バターでも代用できます。その際はお好みで塩を多めにふってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
17人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー615c8f
ユーザー615c8f
2022.2.12
にんじんのステーキというかステーキに付いてるにんじん。簡単なのにとてもおいしかったです。また作りたい。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーf4a6af
ユーザーf4a6af
2021.7.13
😋👍
2人のユーザーが参考になった
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しむにー
しむにー
2024.10.30
美味しかった!また作ります!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。