ミュートを解除
ちくわと油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
「ちくわと油揚げの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.28(62)
ちくわと油揚げの甘辛炒めのご紹介です。ちくわと油揚げをごま油でさっと炒め、甘辛い味つけで仕上げました。しっかりした味つけなのでお酒のおつまみにもぴったりですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げは油抜きしておきます。
- 1ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 2油揚げは横半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5汁気がなくなり、全体に味がなじんだら火から下ろして器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
手順5では焦げないようしっかりと混ぜながら炒めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
62人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ちくわをチンしてプリプリに温め、油揚げと一緒に調味料で味付けしたお手軽でご飯が進む一品です。油揚げにしっかりと味が染み込み、食感も楽しい和風おかずに仕上がります。長ねぎを加えたり、仕上げに七味唐辛子をふりかけると、さらに美味しさがアップ。冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみとしても重宝します。家にある調味料で手軽に作れる便利な一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
