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カツオのたたきのユッケ風　レシピ・作り方

「カツオのたたきのユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
3.89
(17)

カツオのたたきのユッケ風はいかがでしょうか。細切りにしたカツオのたたきに、ニンニクの効いたピリ辛のタレがよく合います。卵黄を絡めて食べると、まろやかな味わいが楽しめますよ。さっと簡単に作れて、お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりは千切りにします。水に5分程さらしたら水気を切ります。
  2. 2 カツオは細切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 お皿に盛り付け、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.89
17人の平均満足度
たべれぽの写真
𝐲
𝐲
2024.5.12
カツオは焼いた
たべれぽの写真
ちゃちゃちゃちゃい
ちゃちゃちゃちゃい
2022.8.16
鰹のたたきを頂いたあとの味変としてトライ!!小学生にも幼児にも、特に主人が大絶賛でした。
たべれぽの写真
ばうむちゃん
ばうむちゃん
2021.5.7
ちょっと私には辛すぎました…😂 脂質カットのためにごま油を少量しか入れなかったせいかもしれません🤔💦
たべれぽの写真
レオ
レオ
2020.11.15
卵黄崩れてしまったー！😢 美味しい！！！！
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.8.16
醤油×しょっぱいおろしニンニク×しょっぱい豆板醤でしょっぱくなってしまいました。 中和のためにキュウリ多めでもいいかも
たべれぽの写真
りぼんさん
りぼんさん
2020.2.12
良い味付けでした。
たべれぽの写真
🧸🧸🧸
🧸🧸🧸
2019.11.9
卵はあった方が美味しい！
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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