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カツオのたたきのユッケ風 レシピ・作り方
「カツオのたたきのユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
3.89(17)
カツオのたたきのユッケ風はいかがでしょうか。細切りにしたカツオのたたきに、ニンニクの効いたピリ辛のタレがよく合います。卵黄を絡めて食べると、まろやかな味わいが楽しめますよ。さっと簡単に作れて、お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きゅうりは千切りにします。水に5分程さらしたら水気を切ります。
- 2カツオは細切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加えて混ぜ合わせます。
- 4お皿に盛り付け、卵黄をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.89
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
