小松菜と鶏肉のペペロンチーノ レシピ・作り方

「小松菜と鶏肉のペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜と鶏肉のペペロンチーノはいかがですか。鶏もも肉の旨味とシャキシャキとした小松菜、ニンニクが効いたソースにリングイネが絡んで、とってもおいしいですよ。鶏もも肉を使うと、ボリュームがあるので食べごたえもあります。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 小松菜の根元は切り落としておきます。
  2. 1. 小松菜は5cm幅に切ります。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふります。
  5. 4. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、リングイネを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  6. 5. フライパンに、オリーブオイル、2、鷹の爪を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3を入れ、炒めます。
  7. 6. 鶏もも肉に火が通ったら、中火のまま1を入れ、1分程炒めます。
  8. 7. 中火のまま、①、4を入れ、混ぜ合わせて全体に味がなじんだら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 白ワインがない場合は、料理酒でも代用していただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ