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モッツァレラチーズのいももちフライ　レシピ・作り方

「モッツァレラチーズのいももちフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.66(7)
外はサクサクで中はもちっと食感のいももちと、とろーりチーズは入った食感も楽しめる一品の紹介です。食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（8個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分程やわらかくなるまで加熱します。
  • 2熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜ合わせたら8等分にします。
  • 3プチモッツァレラチーズを2個ずつ包み、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  • 4鍋底から5cm程注いだ揚げ油を170℃に熱し、3を入れこんがりきつね色になるまで4分程揚げたら油を切ります。
  • 5器にサニーレタスと4を盛り付け、中濃ソースを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズはチェダーチーズやプロセスチーズなどお好きなものを使用してもおいしく頂けます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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