バター香る お手軽ひき肉ガーリックチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニンニクは薄切りにします。
2. 2 フライパンにサラダ油、1を入れ弱火で加熱し、香りが立ち焼き色がついたらニンニクを取り出します。
3. 3 同じフライパンに牛ひき肉を入れて中火で炒め、色が変わったらごはんを加えて全体に油がなじむまで炒めます。
4. 4 牛ひき肉に火が通ったら(A)、2を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。